HisoChiang Mai in BKK

สวัสดีค้าบบ ที่กระผมหายไปนานไม่ใช้เลิกทำบลอคน่ะครับ แต่พอดีต้องย้ายถิ่นฐาน มาตั้งรกรากที่เมืองหลวงของประเทศไทย เพราะว่าได้งานทำที่นี่ และกว่าจะเซตชีวิตให้ลงตัวในสถาพแวดล้อมใหม่ก็ต้องใช้เวลานานพอสมควร เลยห่างเหินจากการอัฟไปเสียนาน

Entry แรกที่จะอัฟจากกรุงเทพนี้ จึงนำเสนอเมนูอาหารชั้นเลิศ ที่ปรุงแต่งให้ผู้บริหารระดับชาติทั้งหลาย เช่น      คุณหมอประเวศ วะสี นักวิชาการชื่อดัง อาจารย์อัมมาร จาก TDRI และท่านอื่นอีกร่วม 20 คนได้รับประทานกันในงานประชุมของหน่วยงาน TUHPP ที่อาคาร SM Tower (อ๊ะ...ลืมบอกไปว่า ขณะนี้ผมทำงานเป็นส่วนหนึ่งของ สสส. จะว่าไปว่าทำงานให้ สสส. เลยก็ไม่ใช่ จะว่าไม่ได้ทำงานให้ สสส. ก็ไม่เชิง คือผมก็ยังงงกับตัวเองเหมือนกันว่าผมทำงานอะไร ถ้าใครอยากรู้ก็เข้าไปดูเองละกันครับ ที่ www.tuhpp.org) พอดีผมเข้าไปประชุมด้วยก็เลยได้แอบถ่ายมา อิอิ (ไม่แคร์คนใหญ่คนโตเลย พี่น้องค้าบบ) 

อาหารก็ง่ายๆ ไม่หรูหราจนเกินไป เค้าเน้นที่รสชาติครับ

ปลาสามรสวางเคียงข้างกับข้าวสวยสีขาว น่ารับประทานจริ๊งง

ผัดผักรวมมิตร มีกุ้งตัวโต 2 ตัวเป็นทอปปิ้ง (พอดียังไม่ได้แกะพลาสติก เพราะมือหนึ่งถ่ายรูป อีกมือจดประชุม)

แกงจืดแครอก หัวหอม และเต้าหู้ เอามาให้ซดให้คล่องคอ (ตอนแรกเห็นไกลๆนึกว่า แครอทลอยแก้ว 555)

 ที่จริงมีผลไม้สดตบท้าย แต่ไม่ได้ถ่าย เพราะเรามาประชุมนะ ไม่ได้มาถ่ายรูป 555

สังเกตุเห็นว่า แม้ว่าทุกท่านจะเป็นคนใหญ่คนโตแต่ท่านก็รับประทานอาหารเหมือนกับคนทั่วๆไป ไม่ได้เป็นอาหารที่ดูดีมีชาติตะกูลอะไรทั้งนั้นครับ ประกอบกับพอดีมื้อนี้เป็นมื้อเล็กๆ กันเองๆ ระหว่างประชุม โดยกินไปก็ประชุมไป อาหารเลยเรียบง่ายเป็นพิเศษ